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L'aide alimentaire aux bébés continue, même pendant la guerre
Avec deux usines et beaucoup d’organisation, Jean Penche parvient en 1943 à produire encore 600 000 boites de Blédine, 60 000 de Blécao et 70 000 de Diase céréale, qui seront livrées en France occupée ou libre, à pied ou à vélo quand l’essence vient à manquer. Toutefois, par manque de matière première, la production de Blédine sera interrompue en 1944.
« Les Allemands ont épargné l’ensemble des bâtiments » se réjouissent les dirigeants. La relance d’après-guerre en sera heureusement facilitée.